Maridajes · Barrio del Carmen · Valencia

El vino como ritual.

La mesa como escenario.

Experiencias en Valencia diseñadas para que cada copa tenga sentido. Disponibles cualquier día, sin necesidad de ocasión especial.

Nuestras experiencias

Elige tu maridaje

Ruta Maridaje Borgiano

Maridaje Borgiano · Experiencia insignia

Seleccionamos nosotros, con intención. Tres vinos de nuestra bodega —blancos, tintos o espumosos según temporada— maridados con tres tapas gourmet de Carlos Medina y Tomi Soriano (Two Many Chefs). La experiencia completa en la que confiamos.

60€

/ por persona · IVA inc.

Ruta del Vino por España

Ruta del Vino · Gran tour vinícola

Cuatro actos. Cuatro vinos de distintas denominaciones de origen españolas, seleccionados para contar la riqueza vinícola de un país entero. Para quienes quieren descubrir, comparar y aprender mientras disfrutan.

36€

/ por persona · IVA inc.

Maridaje con Sommelier · Domingos a las 18h

Dom · 18:00h · Evento recurrente · Todos los domingos

Cada domingo, un sumiller conduce en directo un maridaje comentado. Una experiencia íntima y didáctica donde el vino se convierte en relato. Disponible en tres idiomas.

CASTELLANO

ENGLISH

Nederlands

60€

/ por persona · IVA inc.

"Cuanta más arena ha escapado del reloj de arena de nuestra vida, más claramente deberíamos ver a través de él."

— Maquiavelo · Inscrito en las paredes de Borgia Winebar

¿Tu propio maridaje privado?

Diseñamos experiencias de maridaje a medida para grupos privados: cumpleaños, cenas de empresa, despedidas, celebraciones especiales. Elige entre la gran mesa compartida —hasta 18 personas— o El Cónclave, nuestro altillo reservado para los momentos más íntimos —hasta 6 personas.

Menú, selección de vinos y ritmo de la noche: todo se construye con intención, pensado para que sea exactamente lo que quieres que sea.

Eventos únicos · Plazas limitadas

¿Buscas algo más especial?

Cada mes, un sumiller o enólogo invitado conduce una noche única alrededor de la gran mesa. Eventos irrepetibles, con bodegueros y artistas, que no se repiten.

Regala Borgia

El maridaje perfecto como regalo perfecto.

Regala un maridaje. Para bodas, cumpleaños, aniversarios o sin motivo. Lo más memorable que puedes dar.

¿Listo para brindar?

 Reserva tu maridaje, asegura tu plaza en el próximo evento de la Agenda Borgiana o contacta con nosotros para diseñar una experiencia privada.

C/ dels Cavallers, 8 · Barrio del Carmen · Valencia

hola@borgiawinebar.com